Нас и самих-то держат впроголодь, а главное — кормят всякой дрянью: брюквой (каждая
брюквина режется на шесть долек и варится в воде), сырой, не очищенной от грязи морковкой; подгнившая картошка считается лакомством, а самое изысканное блюдо — это жидкий рисовый суп, в котором плавают мелко нарезанные говяжьи жилы; может, их туда и кладут, но нарезаны они так мелко, что их уже не найдешь.
На Западном фронте без перемен — Эрих Ремарк